Форум
Во Франции виноделы столкнулись с падением продаж, из-за которого стали скапливаться излишки продукции. В связи с этим минсельхоз страны и Евросоюз выделят 200 млн евро на программу поддержки, которая предусматривает уничтожение вина и виноградников. Об этом пишет Financial Times.
Деньги направляют на перегонку вина в этанол, который можно будет использовать в производстве, например для изготовления духов. Сообщается, что эта мера — часть более масштабной программы поддержки французских виноделов, которые столкнулись с конкуренцией на внешних рынках и падением продаж в Китае.
Правительство также разработало схемы выплат за вырубку виноградников, на которую согласились более тысячи виноделов в Бордо. Так, уничтожены будут 9,2 га виноградных лоз — 8% от общей площади виноградников в регионе.
По словам минсельхоза Марка Фесно, виноделы должны «адаптироваться к изменениям в потреблении и адаптировать производство к требованиям завтрашнего дня». Он также отметил, что правительство стремится остановить обвал цен на продукцию, а также помочь производителям найти новые источники дохода.
По данным исследования Kantar, потребление красного вина во Франции сократилось на 32% за последние 10 лет. Резко снижение произошло среди молодежи, которая чаще пьет крепкие напитки и пиво, либо не пьет вовсе.
https://snob.ru/news/pravitelstvo-francii-zaplatit-fermeram-200-mln-evro-za-unichtozhenie-vina/
Деньги направляют на перегонку вина в этанол, который можно будет использовать в производстве, например для изготовления духов. Сообщается, что эта мера — часть более масштабной программы поддержки французских виноделов, которые столкнулись с конкуренцией на внешних рынках и падением продаж в Китае.
Правительство также разработало схемы выплат за вырубку виноградников, на которую согласились более тысячи виноделов в Бордо. Так, уничтожены будут 9,2 га виноградных лоз — 8% от общей площади виноградников в регионе.
По словам минсельхоза Марка Фесно, виноделы должны «адаптироваться к изменениям в потреблении и адаптировать производство к требованиям завтрашнего дня». Он также отметил, что правительство стремится остановить обвал цен на продукцию, а также помочь производителям найти новые источники дохода.
По данным исследования Kantar, потребление красного вина во Франции сократилось на 32% за последние 10 лет. Резко снижение произошло среди молодежи, которая чаще пьет крепкие напитки и пиво, либо не пьет вовсе.
https://snob.ru/news/pravitelstvo-francii-zaplatit-fermeram-200-mln-evro-za-unichtozhenie-vina/
